Gourmét-lunch

Det var otroligt god mat vi blev bjudna på hos mina föräldrar i lördags och jag hade sådan tur att det blev över så att jag kunde få med mig en matlåda hem! Därmed blev min måndagslunch av det något mer exlusiva slaget:

Sjötunga fylld med lax och kräftstjärtar (otroligt gott!) med sauterade sockerärtor/purlolök, kokt potatis och dillsås. Det blir svårt att toppa det under resterande veckan... Fast jag ska försöka, har givit mig själv utmaningen att äta fisk/skaldjur varje måltid (lunch/middag)denna vecka.