Fisk nr4

Detta kan nog vara veckans hittills godaste trots att alla fiskrätter varit favoriter. Gjorde en improvisation på hamburgare och halstrade laxfilé som lades mellan skivor av stekt aubergine med en chiliaioli, till det en god sallad.

Frågan är om jag kan toppa detta... Tror att jag kan det och ska försöka ikväll!